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Kategorie: Rezepte

Hühnerfrikassee zum Nachkochen für Zuhause

Hier geht’s zum Rezept für das perfekte Hühnerfrikassee.

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Grießbrei „wie Oma ihn machte“ mit Kirschen zum selber Nachkochen

Grießbrei „wie Oma ihn machte“ mit Kirschen zum selber Nachkochen

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Kartoffelgratin zum selber Nachkochen

Festlicher Anlass oder einfach Lust auf Kartoffeln? Ein leckeres Kartoffelgratin eignet sich optimal als Beilage für die Festtage. Unser hausgemachtes Kartoffelgratin könnt ihr regelmäßig in unseren #Frischemenüs testen. Ein passendes Rezept zum Nachkochen findet ihr hier:

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Vitesca Milchreis mit winterlichem Apfelkompott zum selber Nachkochen

Gewürze wie Zimt dürfen nicht in der Winterzeit fehlen, weshalb wir hier für euch ein tolles Rezept mit winterlichen Gewürzen rausgesucht haben

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Küchenwissen kompakt: Von Kraut, Kräutern und Gewürzen

Küchenwissen kompakt: Kräuter und Gewürze

Wir von vitesca kochen regelmäßig mit Kräutern und wohl jeder, der zuhause selbst gern kocht, hat schon mal ein wenig Schnittlauch über sein Rührei gestreut oder ein paar Basilikumblätter für die Tomatensauce abgezupft. Was unterscheidet aber Küchenkräuter von Wildkräutern? Und ab wann darf man von Heilkräutern sprechen? Und – Bonusfrage – was unterscheidet Kräuter von Gewürzen?

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